Masyarakat umum saat ini sudah banyak yang mengkonsumsi susu setiap hari. Selain rasanya yang lezat, kandungan protein dan kalsium yang tinggi di susu dapat membantu memenuhi kebutuhan gizi kita. 3 Tips Bermanfaat Dalam Menyimpan Susu Bubuk.
Susu yang banyak masyarakat kita konsumsi saat ini biasanya berbentuk cair seperti susu UHT dan susu bubuk. Bagi yang masih menggunakan susu bubuk, tips yang akan kami berikan akan sangat bermanfaat untuk anda.
Salah dalam menyimpan susu bubuk berpotensi membuat susu bubuk menggumpal. Penggumpalan yang biasa karena lembab ini dapat mempengaruhi kualitas rasa dari susu bubuk itu sendiri. Berikut 3 Tips Bermanfaat Dalam Menyimpan Susu Bubuk
1. Tutup Rapat Wadah Penyimpanan
Salah satu tips penyimpanan susu bubuk adalah saat menutupnya. Saat membeli susu bubuk, perlu di ingat untuk memperhatikan kondisi kemasan dan juga tanggal kadaluwarsanya. Pastikan kondisi box atau kaleng susu bubuk tidak penyok, robek, kembung, bocor, bahkan berkarat.
Setelah kemasan dibuka, pastikan menutup wadah penyimpanan susu bubuk rapat – rapat. Simpan susu bubuk di tempat yang yang sejuk dan kering (suhu ruangan). Tidak boleh panas dan tidak boleh terlalu dingin atau lembab karena dapat menyebabkan susu bubuk menggumpal.
2. Jangan Biarkan Terbuka Lama
Jika Anda membeli susu bubuk dalam kemasan apapun, jangan biarkan susu bubuk terbuka cukup lama. Segeralah tutup rapat supaya tidak ada uap air dari udara, yang dapat mengakibatkan susu bubuk menjadi lembab. Selain itu susu bubuk yang kemasannya terbuka terlalu lama dapat berpotensi terkontaminasi bakteri.
Untuk jenis susu bubuk whey, jika dibiarkan terlalu lama terbuka akan menyebabkan tekstur susu bubuk caking (membatu).
3. Simpan Dalam Wadah Kedap Udara
Jika Anda mempunyai wadah kedap udara, segera pindahkan ke wadah tersebut sehingga susu bubuk lebih lama bertahan dalam penyimpanan.
Perhatikan juga masa guna susu bubuk atau tanggal kadaluwasa susu bubuk. Susu bubuk yang sudah dibuka dari kemasan sebaiknya dihabiskan dalam jangka waktu 6 bulan. Jika anda membeli susu bubuk kemasan box, alangkah baiknya alumunium foilnya tidak di buang. Lipat saja alumunium foilnya dan masukan ke dalam wadah kedap udara sehingga susu bubuk tidak terkontaminasi.
Sekian info 3 tips bermanfaat dalam menyimpan susu bubuk ini!
Tips dari Clio Surya Cemerlang